KÖstenthaler Menu

Abbiamo un totale di 140 posti, di cui sono 60 all´interno e 80 nel nostro giardino panoramico.

Serviamo piatti a base di carne alla griglia, pasta, di vari tipi, minestre, insalate, formaggi di malga e speck fatto in casa. In autunno offriamo il tradizionale Törggelen con minestrone d'orzo, carne affumicata con crauti, salsiccie fatti in casa, Krapfen, e castagne al fuoco.

Consigliamo anche il nostri vini della zona e anche la birra alla spina. Garantiamo al 100% la qualità, freschezza e la quantità dei nostri piatti e bevande.

Proposte culinarie

Piatti freddi

Merenda Tirolese con Speck, salamino, formaggio, pane, burro e cetriolo

Speck fatto in casa con pane, burro e cetriolo

Due salamini con pane, burro e cetriolo

Piatto di formaggio con pane, burro e cetriolo

Mozzarella con pomodori e basilico

Zuppe

Pastine in brodo con carne di manzo

Canederli in brodo

Paste

Tagliatelle con gallinacci freschi

Spaghetti al ragu' bolognese

Maccheroni al pastore

Spaghetti aglio, olio peperoncino

Secondi piatti

2 canederli di speck con gallinacci freschi

Tris di canederli al burro lesso e parmeggiano

Mezzelune al burro lesso e parmeggiano

Piatto di carne alla griglia con patate fritte e burro alle erbe

Entrcote alla griglia (min. 250 g)con burro alle erbe e rösti

Insalate

Insalata mista

Insalata di Krauti

Insalata di pomodori con cipolle

Dolci

Canederli d'albicocca con zucchero e canella

Strudel fatto in casa

Tartufo

Fresco alla griglia

Ogni giovedi' dalle ore 18

Stinco di maiale con insalata di crauti , rafano e pane

Mezzo pollo con insalata di crauti, rafano e pane

Costine di maiale con insalata di crauti, rafano e pane

Il Törggelen

Sanguinacci con crauti e canederli

Salsiccia fatta in casa con crauti e senape

Carne con crauti e canederli

Piatto con carne, salsiccia, crauti e canederli

Krapfen fatti in casa

Porzione di castagne al fuoco con burro